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阿拉比卡咖啡有絕種危機
 
全世界每天喝掉20億杯咖啡，兩千五百多萬個家庭，靠種植咖啡維生，過去十五年來，咖啡消費量成長了百分之43，不過研究警告，最多人喝的阿拉比卡咖啡，有絕種危機。

 
喝咖啡~有助延年益壽、延緩失智
 
每天多喝咖啡可預防各種疾病死亡率

 
儘管喝咖啡幾乎成了全民運動，不過隨之而來的心悸、胃痛，甚至對於血壓和心血管健康的疑慮，也逐漸浮上檯面，其實，國外文獻資料顯示，喝咖啡好處多，只要掌握聰明飲用訣竅，就能放心享受一杯超完美咖啡。
你愛喝咖啡嗎？

~咖啡對人體的好處~

【咖啡的好處非常多】
咖啡可能使你夜裏失眠，也可能使你血壓升高。但美國範德比爾特大學咖啡研究所所長 馬丁教授 說，咖啡含有數百種有益健康的成分，可以抵抗肝受損、各種癌症、哮喘、心髒病和震顫性麻痹等。

 
這次很高興能請日本kono在台專業講師山田清隆先生，在本店FieryCafe火熱咖啡舉辦分享會，讓参與的同學都能認識到日本kono獨特的沖煮（濾泡）方式，也有機會了解kono的品牌歷史，一般外面的濾泡式咖啡所使用的濾杯，大部份是日本Hario或台灣自家的Tiamo，因為價格上較能被消費者接受，kono的濾杯，較少人使用，一方面價格較高外，不知道怎樣使用是最常見的問題，因為kono的沖淋法有別於以往，所以會造成有的人買回去使用後，覺得難用又貴，但真的會使用kono濾杯搭配kono式沖淋法，沖煮出來的單品咖啡真是讓人回味再三，意猶未盡〜